Jean-Yves Maisonneuve, conférencier, guide-botaniste, auteur de Paroles de Fruit, Parole ouverte édition, 2011.
« Comme je suis un passionné des fruits et qu'ils sont souvent délaissés, je vous propose une sélection essentiellement "fruitée". »
Jacques Brosse, Les Fruits, Bibliothèque de l’image, 2004
« Une rigueur et une sobriété du texte alliées à des planches photographiques de toute beauté en font un bel ouvrage de chevet. »
Jean Luc Hennig, Dictionnaire littéraire et érotique des fruits et légumes, Albin Michel, 1994
« Une verve originale et érudite en parfaite résonance avec l'abondante Nature. »
Jean-Baptiste de Vilmorin, Le jardin des hommes : l’histoire des plantes cultivées, Le pré aux Clercs, 1992, 1996 [réédité, en 2006, par le même éditeur, dans le volume intitulé Botaniste en herbe]
« Une approche littéraire et philosophique du végétal, toute en nuance et sensibilité. »
Peter Blackburne-Maze, Une histoire illustrée du fruit, Citadelles et Mazenod, 2002
« Le beau livre ! »
Alan Davidson, Charlotte Knox, Fruit : A Connoisseur's Guide and Cookbook,Simon & Schuster, 1991
« Un ouvrage anglais très bien documenté et rédigé avec des fruits magnifiés par les peintures de Charlotte Knox. »